Köfte yaparken benim gibi kıvamını iyi tutturamayanlar için hiç katkı maddesi, lezzet arıtırıcı,koruyucu kullanmadan evinizde hazırladığınız gibi en doğalından bir hem de ruşeymli tuzsuz köfte harcı hazırladık sizler için.
Gıda güvenliği üzerine ihtisasını yapmış bir Gıda Mühendisi Anne olarak hepimiz yoğun iş hayatı veya başka yoğunluklar nedeniyle hazır katkısız karışımları pratik olarak ama katkı-koruyucu madde içermeden bulmak istiyoruz; İşte ben de 2 tane köfte canavarı erkek çocuğu olan bir anne olarak hiç tuz bile ilave etmeden sadece doğal baharatlar ,kendi yapıp kurutttuğumuz ekşi mayalı ekmek içi ve hafif sebze ile harika bir köfte harcı oluşturduk. Sizin yapmanız gereken sadece kasabınızdan kıymanızı alıp Vitma katkısız Köfte harcı ve yumurta ile kıymanızı yoğurup köfte şeklini vermektedir. Tabi afiyetle yemekte sevdiklerinize ve size kalıyor.
Bol sebze içeren köfte harcımızı hem minik gurmelerimiz hem de sizlerin severek tüketeceğinize inanıyoruz.
*40 gr kurutulmuş sebze yaklaşık 200-250 gr taze sebzeye eşdeğerdir. Bu oran bazı sebzlerde, meyvelerde daha değişken olup; örneğin 100 gr kurutulmuş soğan 1000 gr taze soğana eşdeğerdir.
İçindekiler: Ekşi maya tam buğday ev ekmek, tam buğday irmği, ruşeym, soğan, pırasa,sarımsak, havuç, maydanoz, kekik, karabiber, kimyon, tatlı kırmızı biber, fesleğen.
Hazırlama Önerisi: Paketin tamamını 1 kg kıyma , 2 yemek kaşığı su ve 1 yumurta ile iyice yoğurunuz. İsterseniz de paketin yarısını yarım kg kıyma için kullanabilirsiniz. Kıymanız yağsız ise 1 yemek kaşığı zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Sonra istediğiniz şekli verdikten sonra katkısız köftelerinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
Allerjen Bilgisi: Gluten yani buğday proteini içerir.
Ek Gıda Önerisi: Minik gurmelerimizin köfte tüketmeye başladığı aydan itibaren verebilirsiniz.
Raf ömrü serin ve rutubetsiz yerde imal tarihinden itibaren 1 yıldır.
Net Miktarı: 190gr