“Katkısız El Yapımı az fırınlanmış Kayseri Mantımızın bir paketi 1 kg yaş mantıya eşdeğer ve yaklaşık 5-6 porsiyondur.” Şimdiden Afiyet olsun.
Tamamen geleneksel yöntemler ve doğal malzeme ile el yapımı Kayseri Mantımızın dış hamuruna; su ilave etmeden yumurta ile kıvam verdik hamurumuzu sizler için imal ettik. Şekil verme işlemlerini tamamen hijyenik işletmemizde el kesimi olarak yaptık ve böylece makine vs.den aynaklanan besin kaybı oluşmasını önledik. %100 dana kıyma ile hazırlanan iç harcı yine el dolumu metotla hijyenik olarak yaptık. Sonrasında fırınlayıp kurutulmuş olarak sizlere sunduk. İsterseniz az sulu isterseniz çorba olarak tüketebilirsiniz.
Mantılarımızı önce fırınlayıp kurutuyoruz sonrasında ise hava ile temasını keserek vakumlu amlajlama yapıyoruz. En son ise özel soğuk tutucu soğutucu, ısı geçirmez ambalajlarına yerleştirip sizlere yolluyoruz.
İçindekiler: Buğday unu(%50),dana kıyma(%41), yumurta(%4),soağn(%4), tatlı kırmızı biber(%0,6), karabiber(%0,2), kimyon(%01), tuz(%01)
Ek gıda olarak kullanımı: + 1 yaş dan itibaren gluten-yumurta allerjisi olmayan bebeklere uygundur.
Allerji bilgisi: Gluten yani buğday proteini ve yumurta içerir.
Pişirme önerisi: 1 Su bardağı az tuz atılmış kaynayan suya bir avuç mantı ilave edilip orta ateşte 8-12 dk. arzuya göre pişirlir. Tavada terayağ-zeytinyağı domates-salça- biberli sos hazırlanır. Az su ile kalmış mantıya sosu ilave edilir. İsteğe göre sarımsaklı yoğurt ve sumak ile servis edilir.
Saklama koşulları: Siparişlere göre taze taze günlük hazırlayıp aynı gün kargoya verdiğimiz özel mantılarımızı; Tavsiye edilen son tüketim tarihine kadar buzdolabında vakumlu ambalajında (+6) 60 gün,Dondurucu(-15) bölümünde ise 4 ay muhafaza edebilirsiniz.
Net miktar: 500 Gr